A importância do café da manhã
Posted by admin at 16:17
“Não tenho fome quando acordo.”
“Não tenho tempo para tomar café da manhã.”
“Somente um copo de leite me satisfaz pela manhã.”
Quantos não usam esses argumentos para pular essa refeição tão importante do dia?
Esse mau hábito alimentar influencia sua vida muito mais do que você possa imaginar!
Especialmente na infância é muito importante alcançar os valores recomendados de vitaminas e minerais. Ao omitir o desjejum perde-se a oportunidade de consumir esses micronutrientes, o que não é compensado em outras refeições, e pode causar prejuízos ao crescimento e desenvolvimento.
Além disso, quebrar o jejum noturno com uma refeição rica em nutrientes melhora a cognição em crianças, o que aumenta o desempenho escolar e auxilia na concentração e memorização. Tais efeitos também são encontrados em adultos.
O controle de peso e adiposidade corporal estão associados ao consumo do café da manhã diário. A menor variação da glicose sanguínea ao longo da manhã obtida pelo desjejum pode ajudar na redução da sensação de fome, o que leva ao controle e moderação da ingestão de energia total durante todo o dia.
Priorize o café da manhã!
Acorde 10 minutos mais cedo, estimule seu filho a consumir frutas, cereais matinais, pães integrais, leites ou iogurtes nessa importante refeição. Dessa forma você incorporará ao seu dia boa porção de vitaminas, minerais, cálcio, fibras e carboidratos complexos, fundamentais para o controle da fome e manutenção da saúde!
Para saber mais:
Maragioni F, Poli A, Agostini C, Di Pietro P, Cricelli C, Brignoli O, Fatatti G, Giovannini M, Riva E, Marelli G, Porrini M, Rotella CM, Mele G, Iughetti L, Paoletti R. A consensus documento n the role of breakfast in the attainment and maintenance of health and wellness. Acta Biomed. 2009; 80: 166-171.
Rampersaud GC, Pereira MA, Girard BY, Adams J, Metzl JD. Breakfast Habits,Nutritional Status, Body Weight, and Academic Performance in Children and Adolescents. J Am Diet Assoc. 2005; 105: 743-760.
